Hau Chien Trung

昔、
マレーシアのマラッカに行ったのですが、
その時、どうしても食べたい物があったんです。
それは、

フライド・オイスター

と言う、牡蠣料理なんです。


お店に行ったのですが↓↓↓

マラッカ名物フライド・オィスターを求めて

場所を間違えたのか、
休みだったのか、
閉店したのか、
その時は食べれませんでした。




そのフライド・オイスターのお店をチョロン（中華街）で発見。