Chuoi Nep Nuong

Dinh Tien Hoang 通りから、
Nguyen Van Thu 通りに入ったすぐの所に、

こんなお店が出ています。







大量に焼いてます、

焼きおにぎり。

勿論、
炭火です。






早速購入、
お持ち帰り。






で、
これをどうやって食べるかと言えば、
大量にかけます、

ココナッツミルク

しかも、
ここのお店ではタピオカパールも入っています。






さらに、
中には、

バナナ

「所変われば品変わる」、
ってやつですね (⌒▽⌒；)






実はこれ、

Chuoi Nep Nuong
（チューイ ネップ ヌーン）

と言う、
立派なスィーツなんです。

「Chuoi」は「バナナ」、
「Nep」は「もち米」、
「Nuong」は「焼く」。



つまり、
バナナをもち米で巻いて、
それをバナナの葉に包んで焼き、
ココナッツミルクをかけて食べます。






お味ですか？

バナナは日本で食べるような甘い物ではなく、
どちらかと言えば酸味のあるものです。

この酸味をちょっとだけ甘いもち米がうまくカバーしており、
これらがココナッツミルクの独特の甘さと相まって、
かなり行けますよ。

全て、
自然物ですし、
健康や美容にも良いのでは？

違う？ 






こちらも Nep（もち米）を使ったスィーツです
Sua Chua Nep Cam @ Co Nhunh






ちなみに、
このオバちゃん、

31年間これを売り続けてるそうです。

すっげぇ〜。




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Chuoi Nep Nuong の屋台
Nguyen Van Thu（Dinh Tien Hoang との交差点近く）
10:00 - 18:00