Quan Bui

昼ご飯を求めてLe Thanh Ton界隈をブラブラしているうちに、何気なくNgo Van Namに入ってみました。
Ngo Van Namと言えば、夜は、ねぇ～、それ、あれ、何ですが(^^;;　昼間に来たのは何年ぶりでしょうか？

昔の様子はこちらを。


通りに入ってすぐこの看板が目に入りました。

お腹が空いていたので、ここに決定。
お店の名前はQuan Buiと言うらしいです。初めてです。

それでは、イン。

もうすぐTet（旧正月）ですね、Tet用の黄色い花が飾ってあります。


外からは気がつかなかったのですが、大きな2重ガラスが。

まるでオープンエアーのような感じ。
このような作りは此方では珍しいです。


ここ、2Fも、そして屋上も、あるようですが、今日は1Fで。

テーブルが高い。高級店ですね^^


ワインなども高級そうな。って、わかりませんけど。

予算の関係で、Tigerに^^;

ここ、メニューはメッチャ種類があります。
選ぶの面倒くさいので、スタッフに、ベトナムスタイルで、肉、野菜、スープのお勧めを聞くことに。
なんせ初めてのお店なので、量がわかりません。

俺「量、多い？」
スタッフ「普通」







で、出てきたのが、これ。

あ～んど、

メッチャ多いやんo(´^｀)o ｳｰ
量、多過ぎて、ピントぼけたわ(-_-;



頑張って食べたのですが、さすがに全部は無理(o´Д`)=з 疲れた･･･
やっぱ、ベト飯は一人ではきついっス。


お味は、私的には濃いですね。
頼んだ料理がたまたまだったのかもしれませんが。

しかし、器の使い方はオサレ^^






で、その器、売っています。

スタッフに聞いたら、ソンベ焼きだとか。

なかなかいい感じだったので、買ってみました。

早速、使用。

鏡開き^^;
う～ん、チョット大きいか？





ちょっと、ソンベ焼きについて。
この焼き物、重ねて焼いてるみたいで、重ねた部分が引っ付いてバリ（いぼ？）みたいになっています。

こちらのお店では、これを削って使っているとか。
普通は作り手が削るんちゃう？使い手が削るん？

まぁ～、これはこれでいい味なんで、私はこのまま使わせてもらいます^^ 
削れへんし(_ _;)


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Quan Bui
場所：17A Ngo Van Nam Street, District 1
電話：0838291515
時間：08:00 - 23:00